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MATÉRIEL UTILISE SELON PRÉSENTATION |
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Pour ananas et melons |
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Pour les pommes |
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L' ANANAS |
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MATÉRIEL UTILISE SELON PRÉSENTATION |
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Pour ananas et melons |
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Pour les pommes |
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L'ANANAS EN "BARQUETTES" |
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1 |
2 |
3 |
4 |
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Couper l'ananas l'ananas en quatre parts égales |
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5 |
6 |
7 |
8 |
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Couper le coeur sur sa longueur jusqu'à 1cm de sa base |
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Séparer la chair de l'épiderme |
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9 |
10 |
11 |
12 |
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Découper verticalement des quartiers de 1cm d'épaisseur puis les décaler légèrement |
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Résultat |
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