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| LES TECHNIQUES DE BASE en images - RECETTES DE CUISINE et DE PATISSERIE | LE SITE SUR CD | |||||||||||||||||||
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Présentation |
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EXEMPLES de présentation
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Base recette nougat de saumon aux herbes fraîches en habit de carottes |
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RILLETTE
de saumon et cabillaud
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BOUCHONS AUX AGRUMES |
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Base pâte à savarin |
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PUDDING DIPLOMATe |
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PECHES CONDE |
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tarte aux pommes sur compote |
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TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE |
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