TECHNIQUES ET RECETTES DE BASE DE CUISINE et DE PATISSERIE EN IMAGES et en VIDEO Les bases et les recettes en images sont réalisées par mes propres soins |
10 DOSSIERS SUR CLE
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1- LES BASES DE LA CUISINE |
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2- BASES ET RECETTES DE PATISSERIE |
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3- RECETTES ET MENUS DE CUISINE |
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MENUS de |
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LES BÛCHES DE NOËL EN VIDEO "par Chef Sylvain" |
LES PETITS FOURS ou BREDELES de NOEL en IMAGES |
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